面条水焯后晾干,包菜香菇切好备用,起油锅,先放入素菜,翻炒片刻放入面条,在加入老抽,生抽,一点点糖,不停翻炒片刻即可出锅
面条买的是宽宽的手擀面,也可以买细细的那种,味道是一样的,也可以加入海鲜,肉之类的!我比较喜欢做素食,所以就一点荤的都没加