瘦肉焗香菇

作者： 舌尖上的幸福小苗

很久以前在一个饭店吃过，觉得挺好吃的，这几天突然想起来，搞个烤箱版的。本来想上面再加点芝士的，看看肉馅有点多，不加了。

用料

• 瘦肉 125克
• 香菇 8朵
• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 25克
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 油 1勺
• 小葱 1根
• 黑胡椒 1克

瘦肉焗香菇的做法步骤

步骤 1

1.香菇泡发，备用。 2.新鲜瘦肉、胡萝卜剁碎。 3.加入鸡蛋，葱花，盐，酱油，油，黑胡椒粉，拌匀。

步骤 2

拌匀备用

步骤 3

香菇去蒂，把拌好的肉沫塞进香菇里，烤箱中层上下火200度，20分钟。

步骤 4

出炉，撒点葱花更漂亮哦😊

瘦肉焗香菇的小贴士

香菇用干的泡发味道会更好些，我用的是新鲜的，总感觉味道有点不适应。

菜谱创建时间：2018-10-26 09:09:05