牛轧糖饼干

作者： 千粟粟

第一次吃到这种饼干还是妹夫出差带回老家一盒！当时很新奇这种结合！一吃就爱上了！

用料

• 苏打饼干 一包
• 无盐黄油 28克
• 棉花糖 80克
• 全脂奶粉 20克
• 蔓越莓「也可不加」 30克

牛轧糖饼干的做法步骤

步骤 1

先来个合照！这个操作比较简单，但是速度要快！所以提前食材准备好！免得措手不及！

步骤 2

不粘锅小火加入黄油，黄油融化后加入棉花糖加热至融化！

步骤 3

关火加入奶粉，翻拌均匀！

步骤 4

最后加入蔓越莓翻拌均匀！

步骤 5

用勺子或刮刀取适量放在一块饼干上！

步骤 6

在轻轻盖上一块饼干即可！从中间轻轻按压一下！

步骤 7

全部做完！放凉即可！一份大概可以做20块左右！

牛轧糖饼干的小贴士

牛轧糖做好后，夹饼干的时候一定要快！喜欢口感软一点的可以少放一点奶粉，也可以加入可可粉和抹茶粉！和奶粉一起搅拌好加入即可！

菜谱创建时间：2018-10-25 21:31:38