豆瓣酱炒西葫芦

作者： 俏鱼儿

这是一道快手菜，好做又好吃，新手也能做出美味来。

用料

• 西葫芦 1个
• 葱 一小段
• 姜 两片
• 蒜 两瓣
• 盐 少量
• 豆瓣酱 1勺

豆瓣酱炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片

步骤 2

葱姜蒜切段

步骤 3

锅中放油，油热放入葱姜蒜和一勺豆瓣酱炒匀

步骤 4

倒入葫芦片继续翻炒

步骤 5

最后加入少量食盐，出锅装盘。

豆瓣酱炒西葫芦的小贴士

炒的过程中若太干可加入少量水，也可根据自己喜好加入少量香菜。

菜谱创建时间：2018-10-25 19:52:04