牛轧糖

作者： 温婉清秋

用料

• 黄油 25克
• 棉花糖 100克
• 奶粉 60克
• 花生米 90克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先讲黄油用小火融化

步骤 2

加入棉花糖小火炒到融化

步骤 3

分次加入奶粉拌匀

步骤 4

最后加入熟花生仁（可以加其他坚果果仁）

步骤 5

成型厚度1-1.5㎝ 常温冷却后，切成条状即可

牛轧糖的小贴士

1、选用无盐黄油 2、奶粉选用无糖奶粉 3、如果想要软一点就少炒一会儿，硬一点棉花糖就多炒会儿 4、过程中一直用最小火

菜谱创建时间：2018-10-25 17:37:17