核桃仁清洗晾干,干红枣泡二十分钟清洗晾干,切碎备用,食材大小自定
做好了静止在发酵会
蒸好啦
还不错哦😄
红糖开始化开放凉备用,酵母用少量温水化开倒进面盆里,红糖水随后少量多次加入,面可以软一点。盆用盖子盖着等待发面,两倍大可以了(面团表面很多很多蜂窝就是发好了)然后把核桃和红枣倒在面盆里反复揉面直到均匀,放置半小时在发一会就可以制作了。馒头形状可以随意,做好形状最好放置半小时再蒸口感更好😄蒸20分钟就可以了