香酥牙签肉

作者： 造食日记

用料

• 猪里脊 250g
• 牙签 适量
• 烧烤酱 40g
• 干辣椒 少许
• 白胡椒粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 孜然粉 少许

香酥牙签肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊250克切成小块，加入调料腌制（盐、料酒、酱油、白糖、白胡椒粉、辣椒面、孜然粉）

步骤 2

将腌好的肉穿上牙签依次摆在烤盘上并刷油，烤箱200℃烘烤15分钟；

步骤 3

锅内热油，加入葱姜蒜爆香，干辣椒15g，烧烤酱40g翻炒均匀，倒入烤好的牙签肉翻炒即可。

菜谱创建时间：2018-10-25 09:28:31