西红柿疙瘩汤

作者： SilverSmuggler

呐，家乡菜 很多回忆，就像炖豆角粒一样。 很温暖的一道菜，而且熟番茄是好东西，防晒。

用料

• 西红柿 多点
• 鸡蛋 300个
• 葱 16斤
• 香油 一点点
• 橄榄油 爆锅用而已
• 面粉 两火车
• 水 随机
• 锅 两斤
• 酱油 一点点点
• 醋 一点点点
• 花椒粉 随机
• 盐 两解放卡车就行，别太多。

西红柿疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

葱爆锅，香味出来了，加切碎的西红柿，翻炒，出红油后加（热）水。 留三分之一西红柿先别加。

步骤 2

水在锅里烧着，你在沙发上坐着，锅从天而降。 与此同时弄面疙瘩，我发现还是小的好吃，小点也没事，真的。 打鸡蛋，鸡蛋记得加点盐。正常一锅疙瘩汤，正常鸡蛋别加超过两个。

步骤 3

面疙瘩弄好了就扔锅里，轻点。 前提是水是开的。 煮，加各种料，尝味，加盐啥的，鸡蛋液倒进去，打蛋花。 面疙瘩熟了后，加剩下的三分之一生番茄，番茄熟了就可以出锅。

西红柿疙瘩汤的小贴士

西红柿味不够可以加点意面酱，我不喜欢做菜加番茄酱。 关于面疙瘩，碗里一些干面粉，另一个碗里一碗清水，用一把油刷，或者四根手指也行，沾水，往面粉的碗里淋，然后用筷子搅拌。 重复步骤，直到碗里没有干面粉就行。 好吧好吧，可以加番茄酱如果味不够。

菜谱创建时间：2018-10-25 02:42:17