花生米一盘,水冲洗一下,控干水分,放入少许白酒,少许食用油拌匀
烤箱180度,烤10分钟,用筷子翻动一下,再烤10分钟,再翻动一下,调至200度,烤5分钟即可,稍微晾一下,撒上爱吃的盐或是白糖即可!(我是安徽的,孩子也爱吃甜的,所以我们家都是放白糖)
一定要控干水份,油一定要少,几滴就行,烤得过程还会出油