选4片大叶的白菜,少许木耳,鸡蛋和火腿肠,准备锅放入水烧开后把白菜放入,煮成透明,出锅,木耳也在锅里煮下,取出备用。
把鸡蛋打散,用平底锅🍳煎成蛋饼,火腿肠也在锅里稍微煎下,然后切成条状,备用
把他们放在碗里放入几滴麻油少许碗拌匀
白菜去掉根部,放入拌菜,卷起,即可。
依次卷好,装盘
最后用个小碗放入几滴麻油➕少许盐,调成汁淋在白菜卷上即可。
成功