蚝油酱油鸡爪

作者： 晓儿君

用料

• 鸡爪 2磅
• 酱油 6勺(瓷勺)
• 蚝油 4勺
• 姜 4片
• 料酒 2盖子
• 糖 适量
• 蒜 四五瓣

蚝油酱油鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪冷水下锅，加入3片姜和2盖子料酒，水开后煮五分钟，然后捞上来过冷水。

步骤 2

锅中加入油，姜片，蒜，然后放入鸡爪，倒入水差不多没过鸡爪即可，再加入六勺酱油，四勺蚝油，两盖子料酒，煮到收汁就可以了。

菜谱创建时间：2018-10-24 01:22:20