鱼头豆腐汤

作者： mjwonder

如果平时喝腻了鸡汤排骨汤，鱼汤是个最不错的选择了。鱼头豆腐汤富含多种营养价值，豆腐的钙及鱼头的蛋白质和维生素，是孕期一道美味的菜。

用料

• 嫩豆腐 6小块
• 鱼头、鱼骨头 半个
• 姜、葱、甜椒 少许
• 瘦肉 三五片调味
• 干贝 四五颗调味

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

热锅下油，将洗净沥干的鱼和姜放入锅中煎一会，煎至两面八分熟。

步骤 2

加入水和豆腐、干贝、甜椒炖十几分钟

步骤 3

再放入瘦肉、葱再煮一小会至肉片熟，即可起锅。

步骤 4

干贝和瘦肉去腥调味使汤更加鲜甜，豆腐炖了也十分入味

鱼头豆腐汤的小贴士

干贝和瘦肉去腥调味使汤更加鲜甜，豆腐炖了也十分入味，如果平时喝腻了鸡汤排骨汤，鱼汤是个最不错的选择了。

菜谱创建时间：2018-10-23 23:07:51