蒜蓉蛏子

作者： 绵绵夏日冰

上次蒜蓉不够，这次弥补一下

用料

• 蛏子 500g
• 蒜 8-10个
• 大葱 1根
• 小米椒 3个
• 生抽 少量
• 蚝油 少量

蒜蓉蛏子的做法步骤

步骤 1

1、蛏子处理干净，小米椒切碎，蒜切碎末，葱切段。 2、开始炒： 1⃣️：倒入油，下蒜蓉炒香，然后乘起来放一边。 2⃣️：再倒入油，放入小米椒、蛏子、炒香的蒜、葱。一起爆炒，然后加入4～5锅铲生抽、1锅铲料酒、1汤匙蚝油，继续炒，蛏子熟后起锅。

蒜蓉蛏子的小贴士

没有什么要嘱咐的。哈哈哈。 喜欢吃辣的朋友可以多放点小米椒

菜谱创建时间：2018-10-23 22:58:38