既不脏手又好吃的烤栗子

作者： 亲亲璐猪�宝贝�

栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，有养胃健脾、补肾壮腰、强健壮体、止血消肿的功效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能治疗高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。但是，糖尿病的人不能吃;为什么，里面淀粉含量比较高，还有婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良的患者都不宜多食。 📝记录比较多，因为我是一个认真细心的人，其实做起来很简单！ 我家宝贝很喜欢吃我做的烤栗子，自己做既卫生又新鲜，现在一起做起来吧！😊

用料

• 板栗 克
• 水 克
• 花生油 克

既不脏手又好吃的烤栗子的做法步骤

步骤 1

栗子洗净，热水泡至少10分钟30分钟以内都可以，不需严格要求。

步骤 2

用小刀在栗子表面划出一道“一字口”或者“十字口”。

步骤 3

设置烤箱：上下管温度200°C；时间:共30分钟，前5分钟做烤箱预热

步骤 4

预热烤箱同时，给栗子上油。 食用油不限制，因为是涂在栗子外壳，所以基本什么油都可以，只要是食用油就可以

步骤 5

预热5分钟后把栗子放进烤箱，烘烤剩下的25分钟

步骤 6

烤到还剩13分钟时，栗子壳已经有明显改变啦

步骤 7

时间到！喷香的栗子🌰出锅啦！

步骤 8

金黄色的栗肉有一半已经漏出外壳了，轻轻一剥就👌

既不脏手又好吃的烤栗子的小贴士

用热水泡是为了让栗子迅速变软，第一为了切口更容易，其次栗子经过烘烤不会很干甚至变硬 给栗子表面开口，个人认为十字口吃起来更方便，烤出来也更好看 上油的时候一定切记不要给栗子上太多的油，一定是薄薄一层就可以，否则会很油（如果喜欢抹蜂蜜就可以在这一步同时进行）个人不喜欢抹蜂蜜，因为我买的栗子很甜，并且抹蜂蜜吃起来会脏手，况且蜂蜜也就是在栗子表壳根本渗不到肉里，所以完全没必要‼️ 😉好啦！既不脏手又香甜的烤栗子就可以入口啦！🤗

菜谱创建时间：2018-10-23 21:17:39