青椒虾仁蒸蛋

作者： 导O_O弹

在犹豫怎么炒的时候来的灵感 蒸份蛋

用料

• 虾仁 克
• 鸡蛋 4个
• 青椒 2个
• 盐 小半勺
• 香油 一勺
• 生抽 半勺
• 小葱 半根
• 黑胡椒粉 半勺

青椒虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

切丁

步骤 2

打蛋液 加些水 盐

步骤 3

把青椒泡在里面 放黑胡椒粉和一点点酱油 上锅蒸 开锅三分钟 再开盖翻搅一次 倒入虾仁 继续蒸

步骤 4

大约再过四分钟 蒸熟出锅 撒上葱花 浇上香油

青椒虾仁蒸蛋的小贴士

如果用厚容器 在中途搅拌里面还是生的就多蒸会 尤其是电磁炉蒸的时候 大约搅拌了三次才熟

菜谱创建时间：2018-10-23 21:08:00