牛肉切薄薄的片,把半个洋葱切丝,盐,食用油拌均匀,腌制15分钟
撒孜然粉拌均匀
油烧热,干辣椒,掰成一小块儿,炒香之后下牛肉翻炒
翻炒几下,把香菜撒进去
这次是腌制的时候就放了盐了,后面就不放了,我比较喜欢吃今天的做法