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鸡丝大拌菜的做法

鸡丝大拌菜

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作者: 贝贝果sl
贝贝果sl
平衡的膳食能为我们提供营养和健康,每天做到食物多样化是平衡膳食需要遵循的基本原则。今天给大家分享的这道就是将几种食材搭配起来做的快手菜,有鸡胸肉、黑木耳、洋葱、紫甘蓝、尖椒、玉米,这几种食材都非常营养和健康的,适合经常食用。 鸡胸肉一直是我最爱吃的的肉类之一,因为鸡肉很少脂肪,且十分有营养,吃起来也很香,对于想保持身材又很嘴馋想吃肉的人一定要尝试一下哦! 这道凉拌蔬菜有荤有素,绝对不会担心长肉,多吃点也没有负担呢。

用料

鸡丝大拌菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备调料汁:老干妈豆豉酱、蚝油、生抽酱油、醋、糖、盐、蒜末、鸡精,橄榄油混合均匀,也可以根据自己的口味适量加入

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片、葱、花椒、大料煮20分钟, 煮的过程中如有浮沫要撇出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡肉晾凉,撕成鸡丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳用水浸泡后放入水中煮5分钟捞出沥干水份备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫甘蓝切丝备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫洋葱切丝备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖椒洗净切丝备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米棒子煮熟之后放凉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米粒备好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料混合,倒入调味汁拌匀即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

鸡丝大拌菜的小贴士

1、用鸡腿肉做也可以,比鸡胸更嫩 2、这道菜因为有生抽和蚝油就没有另外加盐,如果口重可以再加适量的盐 3、调味汁也可以拫据自己的习惯调整

菜谱创建时间:2018-10-23 20:50:50
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