家常香辣虾

作者： 甜甜_cbkl

用料

• 虾 600克
• 花椒 20粒
• 干红辣椒 3个
• 生姜 2片
• 蒜 2瓣
• 八角 1个
• 生抽 20克
• 耗油 10克
• 冰糖 15克
• 盐 5克
• 胡椒，鸡精适量

家常香辣虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾线洗干净，炸虾，把表皮炸脆，捞出来备用

步骤 2

锅内留少许油，放入生姜，蒜，花椒，干辣椒，八角炒香，倒入炸好的虾，翻炒几下，倒入啤酒末过虾，放生抽，耗油，盐，冰糖，煮到收汁放胡椒鸡精炒匀装盘

家常香辣虾的小贴士

炸要炸脆，一定要用啤酒

菜谱创建时间：2018-10-23 20:34:30