健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒（无油无糖蔓越莓可可口味）

作者： 茉莉花园Suer

作为一个特别喜欢吃的健身党，深知三分练七分吃的道理，哈哈哈～～ 这款是我平常做得最多的配方啦，零失败呀还特别简单还特别好吃，根本停不下来好吗～全称大概～应该是～无油无糖全麦燕麦坚果蔓越莓可可意式脆饼，我的天～～(≧∇≦) 此份量大约可以做12块左右，我做得比较大也切得比较厚哈～～大家随意。

用料

• <干性材料>:
• 即食燕麦片 55克
• 全麦面粉 60克
• 中筋面粉 60克
• 无铝泡打粉 1/2小勺(2.5ml)
• 可食用小苏打粉 1/4小勺(1.25ml)
• 可可粉 适量
• 细海盐 一小撮
• 坚果 适量
• 水果干 适量
• (我放了核桃仁和蔓越莓，杏仁腰果巴旦木葡萄干也好吃！）
• <湿性材料>:
• 大号鸡蛋 1个
• 蜂蜜 30毫升

健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒（无油无糖蔓越莓可可口味）的做法步骤

步骤 1

所有干性材料拌匀。

步骤 2

加入湿性材料捏成团，如果太干不能成团可以滴几滴水或牛奶，不要一次加太多水，不要过度揉面，以免影响酥脆度。

步骤 3

整形成一个厚的长方形面团入烤盘，我喜欢最终中间厚两边窄的椭圆造型，大家可以按各自喜好来。

步骤 4

烤箱175度中层25分钟，取出稍放凉不烫手时切片（用锯齿刀会比较好切，不易碎），厚度差不多一手指宽，切面向上摆放入烤盘，继续烤16-18分钟，中途取出翻面一次继续烤。

步骤 5

取出彻底放凉，密封保存。 就是这么简单！！！ ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 好啦，试试吧！ 友情提醒：请克制住自己的手和嘴～～

健身党最爱的-坚果燕麦意式脆饼能量棒（无油无糖蔓越莓可可口味）的小贴士

面团一定不要太湿，能捏成团就可以了，基本是很干的状态，不然烤出来太硬太难咬不要怪我哈，脆饼必须是酥脆的哇～～ 不要过度揉面团，也会影响酥脆度哈。 可可粉不要加太多，不然吃起来会怀疑是不是烤糊了，别问我怎么知道的哼！ 个人比较喜欢微微的可可苦味搭配海盐隐约的一丝咸，再混着蔓越莓的酸甜，哎呀呀好吃极了！不加可可粉就是原味的，也可以做成抹茶的咖啡的等等口味，大家自己搭配哈！ 期待大家的作品(≧∇≦)

菜谱创建时间：2018-10-23 18:49:57