双蛋蒸豆腐

作者： 秋宝妈

天气冷了，来一碗热腾腾的双蛋蒸豆腐特别暖和，一定要趁热吃哦😄

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 皮蛋 1只
• 咸蛋 1只
• 盐 1小勺
• 味精 1小勺
• 黑胡椒粉 少许
• 豆豉辣酱（可不放) 1勺
• 麻油 1小勺
• 小葱 2根
• 食用油 1小勺

双蛋蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

打开内酯豆腐，用🔪将豆腐划成小块，在盒子底部剪小口子，倒扣豆腐盒于盘中，将豆腐整块倒出。

步骤 2

将皮蛋、咸蛋切小块，撒在豆腐上。

步骤 3

将盐、味精、黑胡椒粉、辣酱、麻油依次淋入，上锅蒸10-15分钟。

步骤 4

出锅后撒少许葱花，淋上热油，即可开动。（我放了鲜🌶️，为了颜色好看一点😄）

双蛋蒸豆腐的小贴士

咸蛋本身挺咸，放盐的时候可适量少加一点。吃的时候记得搅拌均匀哦😄 第一写菜谱，照片忘记拍了😓只能将就一下喽

菜谱创建时间：2018-10-23 15:37:14