蒜头馒头（一次发酵）

作者： Trell

用料

• 普通面粉 250克
• 酵母 3克
• 牛奶/水 125克
• 白糖 30克
• 泡打粉 2克（可不加）

蒜头馒头（一次发酵）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成光滑面团

步骤 2

分成6等份，每份都搓成长条

步骤 3

每个长条都切成6个小面团

步骤 4

每个小面团都搓成蒜瓣状

步骤 5

好可爱の

步骤 6

再拼凑一起，就是蒜头啦，放蒸笼里盖上盖子，蒸笼下放温水，静置20分钟后不用拿出来，直接烧开水蒸15分钟，等3-5分钟再开盖（这样表皮会很漂亮）

菜谱创建时间：2018-10-23 10:17:05