牡蛎洋葱鸡蛋汤

作者： RitaLY

看到奶奶经常做的简易汤🐱 材料都是一人份噢

用料

• 干牡蛎 8只左右
• 洋葱 1/3只
• 姜 1小块
• 盐 一小勺
• 油 少许
• 鸡蛋 1个

牡蛎洋葱鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

材料准备：洋葱1/3只左右，鸡蛋1个，姜1小块，干牡蛎泡发好

步骤 2

拍姜

步骤 3

清水下锅，加牡蛎、姜

步骤 4

大火滚开，转小火翻滚10分钟

步骤 5

洋葱切丝

步骤 6

刚才翻滚10分钟后，下洋葱丝

步骤 7

加点火翻滚4～5分钟，加盐

步骤 8

打蛋，蛋熟了即可

步骤 9

好啦

牡蛎洋葱鸡蛋汤的小贴士

1、不想吃蛋可以不加鸡蛋 2、牡蛎新鲜的也行，我做的时候家里只有干品 3、网上查的牡蛎不宜搭配 糖+牡蛎：会导致胸闷、气短 马蹄+牡蛎：会降低营养 幸夷+牡蛎：会食物相克 啤酒+牡蛎：会易通风 吴茱萸+牡蛎：会饮食相克 高粱米+牡蛎：会破坏维生素 玉米+牡蛎：会影响吸收 柿子+牡蛎：会引起肠胃不适 芹菜+牡蛎：降低锌的吸收

菜谱创建时间：2018-10-23 10:14:08