用APP打开
白灼军曹鱼
3027人浏览
8人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
明哥优鲜
军曹鱼,亦称海鲡、懵仔(广东话)、海寻龙,分布于大西洋、印度洋和太平洋(东太平洋除外)等热带水域,我国沿海亦有分布,野生的产量较低。军曹鱼为肉食性鱼类,肉质鲜美,是作生鱼片的上好材料。军曹鱼生长速度快,年生长体重可达6kg~8kg。通常起肉切片做刺身,适宜白灼,肉韧性好,类似脆鲩煮不烂,也适合酱汁蒸。
用料
豉油
少许
黄豆酱
少许
或芥末
白灼军曹鱼的做法步骤
步骤 1
军曹
步骤 2
整条鱼切段或者购买军曹切片
步骤 3
起肉切片
步骤 4
沾酱料食用
白灼军曹鱼的小贴士
军曹白灼的时间稍长一些味道会更好
菜谱创建时间:2018-10-22 23:32:53
打开App收藏
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 8.0
37 人做过
十六款家常拌面
8 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
评分 8.6
24 人做过
粽子大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
干煸杏鲍菇(多种口味做法)
评分 7.5
8 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
220 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
222 人做过
作者的其他菜谱
飞水白灼大墨鱼
软软咸香鸡蛋饼(超详细)
评分 9.1
15 人做过
糖醋排骨简单好做
评分 8.5
8 人做过
🥜花生酥饼,拜托都给我去做,好吃绝了👍
评分 8.2
13 人做过
嫩滑清爽凉拌菜~夏季强烈推荐!香菜菠萝牛肉
1 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1
783 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.6
97 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.3
1839 人做过
原味古早蛋糕
评分 8.2
2976 人做过
生蚝鸡煲,劝你们都去试一试!