酸奶奶油咖喱鸡

作者： 阡陌-7

按照絮絮叨叨的masa的方子做的 酸香 奶香 中和了咖喱的刺激辛辣味 小朋友们爱不释手

用料

• 咖喱粉 20克
• 鸡腿 可用整鸡切块
• 土豆 1-2个 中等大小
• 黄油 20克
• 洋葱 1个
• 无糖酸奶 100克
• 奶油 15克
• 西红柿 中等大小 3个
• 蒜末 姜末 适量

酸奶奶油咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

咖喱粉 酸奶 提前腌制鸡肉 半小时到过夜均可

步骤 2

西红柿打成酱汁 无果蔬机也可切块 选择较软的西红柿

步骤 3

黄油入锅 炒香洋葱 姜蒜末 快速小火加入一大勺咖喱粉炒香

步骤 4

加入之前打好的西红柿酱汁 煮开 加入腌制好的鸡肉 中火10－15分钟 期间加入奶油及土豆 咖喱加奶制品 有乳化的效果 味道更加香醇

步骤 5

最后加稍许盐 酱油调味

菜谱创建时间：2018-10-22 12:22:06