豆腐蒸腊肉

作者： 爱做湘菜的喵喵

用料

• 腊肉 小块
• 生抽 2勺
• 嫩豆腐 一块
• 指天椒 若干
• 大蒜 3-6瓣

豆腐蒸腊肉的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切薄块摆盘，淋上生抽

步骤 2

腊肉洗净切薄片，摆盘（盖住豆腐），洗净辣椒和大蒜，切碎备用

步骤 3

放入蒸锅，蒸30-40分钟。另用炒锅烧热油，放入大蒜和辣椒爆香，加盐，腊肉快起锅的时候将辣椒和大蒜淋在腊肉上面

豆腐蒸腊肉的小贴士

有辣椒粉的话，可以弄成辣椒油加点盐淋在腊肉上面 豆腐一定要嫩豆腐哦

菜谱创建时间：2018-10-22 12:03:43