蛋挞

作者： 池远

好吃的蛋挞动手做

用料

• 鸡蛋 一只
• 牛奶 100克
• 糖 30克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1个，牛奶100克，糖30克，可以做9个蛋挞 牛奶用锅加热，不用沸腾，放入糖搅拌，糖融化即可，自然放凉

步骤 2

鸡蛋打散，用手指试试牛奶不烫了，再等一分钟，放入鸡蛋液，搅拌，过滤2次，蛋挞液完成

步骤 3

烤盘放蛋挞，放入蛋挞液至7分满，烤箱220℃预热，放入蛋挞220℃烤制25分钟

步骤 4

首次制作，挺成功的。

菜谱创建时间：2018-10-22 09:29:06