鲑鱼西蓝花白酱焗饭

作者： lulututu

这道快手烤箱菜基本是翻翻冰箱清理库存随意地盲撸的结果，可也是好吃得很明显！ 处理食材时间：15分钟 烘烤时间：15分钟

用料

• 鲑鱼片 80g
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 米饭 1碗
• 白酱 200g
• 橄榄油 10ml
• 蒜末 1/2瓣
• 白玉菇或蟹味菇 70g
• 西蓝花 50g
• 水 70ml
• 马苏里拉芝士 50g
• 新鲜百里香（可选） 适量

鲑鱼西蓝花白酱焗饭的做法步骤

步骤 1

准备食材： 鲑鱼撒上盐和白胡椒粉腌制一下； 西兰花焯水后浸入冷水冷却，再沥干备用； 蟹味菇去根，洗净备用； 预热烤箱180℃；

步骤 2

锅里加橄榄油，中火加热后加蒜末炒香，加入蟹味菇翻炒；

步骤 3

锅内加70ml水，将蟹味菇煮一会；

步骤 4

加入米饭，倒入白酱，拌匀；

步骤 5

盛入烤盘，摆上鲑鱼片和西兰花，撒上马苏里拉芝士，放上几枝百里香，送入烤箱中层180℃烤15分钟左右，至表面略有焦黄即可。

菜谱创建时间：2018-10-22 08:49:20