肉松大蛋卷

作者： 红泥家

吃不厌的肉松蛋卷，比奶油蛋卷更广泛的被接受。外出游玩带一条又快手又好储存，更重要的是很有满足感😛

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 60克
• 玉米油 40克
• 低粉 60克
• 白糖 40克
• 芝麻、香葱、肉松 适量

肉松大蛋卷的做法步骤

步骤 1

1，分蛋，蛋白冷藏。 2，牛奶和玉米油混合搅拌均匀。 3，筛入低粉，拌匀。 4，倒入蛋黄拌匀。 5，蛋白加白糖打发至小弯钩。 6，混合蛋白霜和蛋黄糊。 7，到入铺油纸的金盘，撒入芝麻，香葱，肉松。 8，烤箱170°烤20分钟。 9，烤好出炉扣在油布，撕掉油纸，晾几分钟热气。 10，趁余温卷起固定半小时。

步骤 2

肉松是自己做的，略咸一点点蛋卷会更好吃。

菜谱创建时间：2018-10-22 00:03:30