准备主材
调料
油温5成热煸炒五花肉
炒至金黄
按顺序放入葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐, 加入热水,炖20分钟。
依次放入土豆、酸菜、豆腐、粉条, 炖至土豆软烂,收汁出锅。
完成✅