深夜一碗粥之皮蛋蔬菜粥

作者： 之墨小姐姐

整理厨房 随机组合菜品 因为单身 所以做饭都是一人餐 图片中有两人或是多人餐都是同事来家吃饭

用料

• 皮蛋 一个
• 大米
• 姜
• 盐 适量
• 香油 几滴
• 油菜 一颗

深夜一碗粥之皮蛋蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

食材：蔬菜的话家里有什么放什么就行 我是整理厨房就剩一颗油菜 先开始准备工作吧～ 大米浸泡淘洗 生姜切丝儿 （请忽略照片中姜丝，我的刀工） 皮蛋切丁（哈哈哈哈最近做饭不大走心） 好啦进入正题，开始做饭啦～ 1.锅中放入适量清水，放入淘好的大米； 2.十分钟后加入姜丝（做皮蛋类粥一定加入生姜）熬至大米粒开花，放入切丁的皮蛋丁； 3.待出锅前放入喜欢的蔬菜煮一下 滴入几滴香油即可享受美味啦～ 熬制皮蛋类粥，根据自己口味胡椒粉可放可不放，还有就是一定放入生姜才会出味道。 以前做菜喜欢放各种调味品 做饭久了就会发现 保持食材本身的味道才是最好的

菜谱创建时间：2018-10-21 20:34:38