猪油炒饭

作者： 小蓉料理

用料

• 猪油 50克
• 青菜 500克
• 香肠 3根
• 胡萝卜 1根
• 米饭 700克

猪油炒饭的做法步骤

步骤 1

备齐材料，米饭，香肠切丁，胡萝卜切丁，青菜随意切。还有最关键的猪油哦！整个炒饭的核心就在此啦！

步骤 2

猪油放入锅中融化后将所有食材放入翻炒，青菜可以翻炒5分钟后放入，可保持青菜色泽。整个翻炒过程大概在10分钟左右，这样可以入味些，最后放入少许盐翻炒均匀即可出锅啦！

猪油炒饭的小贴士

猪油的量视米饭而定，不能太干，不然会影响炒饭口感，油光锃亮的炒饭才会让人有吃的欲望哦！

菜谱创建时间：2018-10-21 14:07:38