烤箱烤鱼

作者： 宝应艳子

某人钓的大鱼不知道怎么吃，想想还是烤了吧。

用料

• 草鱼 条
• 洋葱 个
• 盐 克
• 土豆 个
• 葱 根
• 料酒 勺
• 花椒粉
• 香菜

烤箱烤鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼分两段加盐、花椒粉、料酒、生姜腌制2小时后上下火210度烤25分钟后上火再烤5分钟

步骤 2

腌制的时候可以准备配菜，洗净切好备用。

步骤 3

我买的是麻辣香锅的调料，家里面没有可以用干辣椒和豆瓣酱代替

步骤 4

锅里放油，把花生米炸一下。

步骤 5

把干辣椒和调料炒香、下生姜，蒜。洋葱炒香。

步骤 6

先把土豆，不容易熟的配菜下锅。再放豆皮、金针菇和芹菜炒至半熟。

步骤 7

把炒好的配菜放在烤好的鱼上面再烤10分钟

步骤 8

放点香菜就可以享用啦。

菜谱创建时间：2018-10-21 11:08:42