青椒西红柿肉末

作者： 厨房小白要搞事

用料

• 青椒 4个
• 肉末 250克
• 西红柿 2个
• 蒜 1头
• 姜 两片
• 糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克

青椒西红柿肉末的做法步骤

步骤 1

姜和蒜都切末备用 西红柿切丁 青椒切丁 青椒可以选螺丝椒 比较辣一点 肉末选偏瘦一点的 肉末事先用料酒、盐和生粉腌一下

步骤 2

先放入适量蒜末姜末煸炒出香味后 放入肉末翻炒直至变色后盛出 另起锅放入蒜末煸炒 然后加入西红柿 炒至西红柿出汁之后 加入青椒翻炒 之后再加入肉末翻炒

步骤 3

最后翻炒一会 加一点盐和糖 出锅就可以啦 配米饭吃 简直是下饭神器哇

菜谱创建时间：2018-10-21 11:04:42