牛奶红萝卜鸡蛋饼

作者： 红菇凉-厨房慢时光

红萝卜富有维他命C，牛奶也富有蛋白质，今天用这两样材料做一道油而不腻的鸡蛋饼。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 40克
• 面粉 一碗
• 红萝卜 半个
• 油 适量

牛奶红萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，将红萝卜刨细丝。

步骤 2

将鸡蛋、奶粉倒进面粉里搅拌。

步骤 3

加入红萝卜倒进面粉里，加入适量的凉开水调成糊状。

步骤 4

下油热锅，关火，将面粉均匀倒进平底锅里。再开火，调至中小火。

步骤 5

待一面熟后，用铲子快速翻身。

步骤 6

两面都煎至熟后，凉后切块上碟。

菜谱创建时间：2018-10-21 10:11:51