清蒸多宝鱼

作者： Abby玄迷

用料

• 多宝鱼 1条
• 姜 半只
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 料酒 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 盐 少许
• 红辣椒 2-3个

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

香菜切碎，葱白切段，葱绿切碎，姜切片2片，余下切丝，红辣椒切丝。

步骤 2

盘底放姜片，葱白，多宝鱼放上面加少许盐，料酒腌制10分钟，多宝鱼上放姜丝，红辣椒丝后，上开水蒸锅内蒸8分钟，闷2分钟。

步骤 3

出锅浇上蒸鱼豉油，撒上葱花，香菜，淋上热油即可。

菜谱创建时间：2018-10-20 22:01:24