黑椒牛肉串

作者： 陈君芳一宝妈

用料

• 牛肉 300克
• 青椒/红椒/黄椒 各1个
• 生抽 3勺
• 盐 5克
• 糖 3克
• 黑胡椒 3克
• 料酒 1勺
• 姜 两片

黑椒牛肉串的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小块。(2~3厘米左右)加生抽3勺，料酒1勺，白糖3克，黑胡椒3克，盐5克，姜两片，拌匀，腌20分钟。

步骤 2

青椒，红椒，去籽，切小长片。

步骤 3

烤盘铺上锡纸，竹签洗净备用。

步骤 4

用竹签将牛肉和青红椒串起来。(腌牛肉的汁留着。)

步骤 5

1.烤箱预热，上下210度。 2.将肉串放入烤10分钟。 3.取出，刷一下腌牛肉的汁，再放入，烤两分钟。

步骤 6

开吃了。

菜谱创建时间：2018-10-20 21:52:08