羊肉焖饭

作者： 懒鬼自立计划

用料

• 羊肉 克
• 胡萝卜 根
• 洋葱 个
• 葡萄干 克
• 大米 杯
• 盐 克
• 料酒 勺
• 胡椒粉

羊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

羊肉酱油料酒腌一会放淀粉，20分钟以上

步骤 2

热锅，少放油，先炒羊肉，后洋葱，后胡萝卜，加盐等，胡萝卜渐软时加水，没过羊肉的一半到三分之二，煮到羊肉差不多熟，加胡椒粉

步骤 3

米洗净，放入电饭煲，菜倒入电饭煲与米饭拌匀，加几粒葡萄干，开始煮饭

羊肉焖饭的小贴士

米可以提前泡2h，放入锅中一起炒炒再放电饭煲

菜谱创建时间：2018-10-20 19:53:00