周末最佳轻食BRUNCH，牛油果鸡蛋沙拉和烤饼

作者： KODI

今天做的是我们家最近超爱的： 牛油果鸡蛋沙拉 听起来是不是很健康清爽 其实…… 热量还挺高的哈哈哈 不过无所谓啦 好吃营养才是硬道理 烤脆饼实在太好吃了 所以今天的沙拉依然配了烤脆饼 还有一种我爱的吃法是夹在吐司里 做成：牛油果鸡蛋三明治

用料

• 速冻卷饼 2个
• 牛油果 2个
• 鸡蛋 4个
• 沙拉酱 4-5大匙
• 盐 少许
• 糖 1小匙
• *黑椒碎 随意

周末最佳轻食BRUNCH，牛油果鸡蛋沙拉和烤饼的做法步骤

步骤 1

卷饼切小

步骤 2

卷饼排入烤盘 烤箱预热180度 烤4分钟左右

步骤 3

牛油果去皮去核切小

步骤 4

鸡蛋切碎，和牛油果混合

步骤 5

加入原味沙拉酱4-5大匙 喜欢沙拉酱的可以多加一点 基本上我会加到6-7大匙 加入少许盐、糖 喜欢黑椒碎的也可以加一点

步骤 6

搅拌均匀就好啦 配上烤脆饼简直太好吃了 有点像在吃TACCO的感觉

步骤 7

完成！

周末最佳轻食BRUNCH，牛油果鸡蛋沙拉和烤饼的小贴士

之前做卡通形状烤饼也用到过这个速冻卷饼啦，品牌是麦西恩，许多淘宝食材店都可以买到，因为是冻品所以大家选择同城买就好。 沙拉酱就是丘比的原味沙拉酱。

菜谱创建时间：2018-10-20 19:21:32