香煎鸡腿@生酮

作者： 西瓜家的圆圆儿

想减肥又想吃好😋 准备了两个版本，为减脂🍋的你，和不减脂的你🍑🍓 我很贴心吧！

用料

• 鸡腿 1只
• 酱油 1勺
• 味淋 1勺
• 蒜 3瓣
• 植物油/黄油 10克

香煎鸡腿@生酮的做法步骤

步骤 1

减脂版：鸡腿去皮去骨； 美食版：鸡腿去骨，留皮净毛； 用适量酱油和味淋腌制一会。

步骤 2

将鸡腿片成厚片儿，从中间肉厚的地方下刀，切开2/3，向外翻，再重复一次，直到都薄厚均匀。

步骤 3

蒜瓣儿拍碎，去不去皮都行。

步骤 4

平底锅加热，放入蒜，放适量油； 美食版：带鸡皮煎用一点植物油； 减脂版：纯瘦肉用植物油或黄油都可以； 将鸡腿平铺放入锅中，半分钟翻一次面，用铲子按压肉厚的地方，煎到两面金黄即可。

菜谱创建时间：2018-10-20 18:10:59