洗净松茸,削去底部泥土部分。千万不要浸泡哦,会散掉香气。
平底锅放一小片黄油,我的分成两部分啦,开中火融化它
把切成片的松茸平铺进去,松茸片的厚薄看自己喜好了哦,厚一点有嚼劲,薄一点呢更香脆。
翻面,煎到两面金黄,就可以啦~
如果剩下的有底油,煎两片吐司也是棒棒哒,装一个好看的盘子,可以咪西了。配清茶咖啡豆奶都是极好的。属于你的滇式早餐~
这就是可爱的松茸菌啦
松茸只要新鲜即可,大小无关紧要啦