清蒸大闸蟹

作者： 桃笙

感谢第一个吃螃蟹的人~

用料

• 大闸蟹 能吃几只就拿几只。
• 老姜 三片。
• 蒜 两瓣。
• 香醋 适量。
• 生抽 适量。
• 砂糖 少许。

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹洗净上蒸锅（肚皮朝上背朝下）。

步骤 2

水开后盖上盖子蒸20分钟。

步骤 3

姜蒜切末+三勺香醋+一勺老抽+少许砂糖=蘸料

步骤 4

摆盘。

步骤 5

请君慢用。

清蒸大闸蟹的小贴士

要选阳澄湖大闸蟹哦~

菜谱创建时间：2018-10-19 21:25:04