没错这就是一朵梅花饺子

作者： 嗨眠宝宝

水晶虾饺是我的最爱，今天花了点小心思，按苏苏的教程，做了个造型，虽然像被踏过的梅花，😓，因为是第一次做，各位看官就点个赞小小鼓励下吧😛😛😛

用料

• 玉米淀粉 40
• 小麦淀粉 100
• 猪肉 80
• 虾仁 80
• 葱
• 姜

没错这就是一朵梅花饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，虾仁切粒，葱姜切碎，加入盐，，酱油，适量料酒，五香粉调味

步骤 2

手一抖酱油放多了，又加了一点包菜😂😂

步骤 3

两种粉混合，用开水揉成面团，加入一点猪油，揉化，稍放凉能搓的时候马上搓成长条，切小块。擀成小圆片

步骤 4

这样叠五个边边

步骤 5

翻过来，放入馅料

步骤 6

五个边捏起来成五星状

步骤 7

把所有开口捏平，我手残，心灵手巧的你们一定可以做得很好看的😏

步骤 8

中间再放点馅做花心，懒的话也可以按普通饺子造型做。

步骤 9

蒸七八分钟就好了，一次吃不完的生坯可以冷冻。

菜谱创建时间：2018-10-19 14:51:24