玉米面饼

作者： 手机用户1119_5i2x

用料

• 玉米面 100克
• 面粉 20克
• 白糖 25克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 2克
• 水 适量

玉米面饼的做法步骤

步骤 1

将玉米粉，面粉，糖，鸡蛋，泡打粉，所有材料加水搅拌成糊。最后面糊要具备一定的流动性，但不能过分稀薄否则不易摊成美观的圆形。

步骤 2

不粘锅中加入少量植物油热好后，倒入适量面糊，面糊具有流动性，自动形成饼状。

步骤 3

小火烘烤出金黄色，翻面，待反面也烤出黄色，即可关火。注意小火，千万不要烤糊了，两面金黄最好，一般加热至饼面出现若干小孔（泡打粉发挥作用），就可以翻面了。

步骤 4

香喷喷的玉米糊饼就做好了

菜谱创建时间：2018-10-19 12:30:05