空气炸锅排骨

作者： 纳尼亚的私家厨房

外面油炸的食物不卫生，自己动手吃着放心，第一款空气炸锅排骨奉献给大家！

用料

• 肋排 300克
• 盐 5克
• 油 1小勺
• 料酒 或啤酒15毫升
• 厨邦酱油 或生抽10毫升
• 花椒粉 1小勺
• 咖喱粉 1小勺
• 孜然粉 1小勺
• 辣椒粉 1小勺
• 淀粉 1勺
• 蜂蜜 1勺大约5克

空气炸锅排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净后控水，然后所有材料混合，最后滴入蜂蜜，蜂蜜一勺即可，别放多了，否则成品会发黑。

步骤 2

抓匀后进行腌制

步骤 3

夏天需要放入冰箱冷藏，冬天室内即可，腌制时间越长越入味，如果着急，半个小时也可。

步骤 4

为了好清洗炸锅，可以铺上油纸，然后把排骨码放好，空气炸锅调整至190度，10分钟。

步骤 5

上图是10分钟后的样子

步骤 6

然后把排骨翻面，再180度，10分钟。这个根据排骨的大小，如果时间不够，再增加时间。

步骤 7

这是20分钟后的成品，晚上灯光太暗，但是很美味噢

步骤 8

享受美味吧！健康、卫生！

空气炸锅排骨的小贴士

排骨块儿别太大，也可以时间设置短一些，勤打开锅看看，根据实际情况增减温度和时间

菜谱创建时间：2018-10-19 09:28:19