肉末茄子

作者： 没有大坏蛋

用料

• 茄子 个
• 肉末 克
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 豆瓣酱 勺
• 白糖 克
• 十三香
• 耗油

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子滚刀切块，不要切太大太厚，蒜切沫，姜切片。 热锅放多点油，下茄子炒至里面软了，捞出。

步骤 2

热锅放少许油，下姜蒜炒香放肉末，炒熟后放耗油盐生抽豆瓣酱糖十三香

步骤 3

放茄子炒至熟了出国

菜谱创建时间：2018-10-19 08:49:21