牛油果芝士蚕豆泥蘸酱

作者： 味籍wizest多国籍料理

用料

• 蚕豆 2杯（500ml）
• 力可达乳酪(ricotta) 1/4杯（63ml）
• 帕尔马干酪粉 1/4杯（63ml）
• 牛油果 1个
• 新鲜薄荷叶 2大勺（40ml）
• 柠檬汁 2大勺（40ml）
• 海盐 1茶匙（5ml）
• 胡椒 适量

牛油果芝士蚕豆泥蘸酱的做法步骤

步骤 1

蚕豆煮熟后沥干去皮，彻底放凉后与两种乳酪、牛油果、薄荷叶、柠檬汁、海盐、胡椒一并倒进搅拌器打成泥。

步骤 2

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菜谱创建时间：2018-10-19 07:53:21