让自制酸奶更美味，料加加加！

作者： Perya

自制酸奶越来越多，但味道始终不如外面，要健康又美味，加点料就行拉

用料

• 自制酸奶（无糖） 你喝多少用多少
• 食用香精 别害怕，就跟香草精一类东西，外面买的加得可怕着呢
• 蜂蜜/枫糖浆 蜂蜜/枫糖浆
• granola考燕麦片或者各种成品香脆谷物 适量
• 新鲜水果切片 颗粒状也可以

让自制酸奶更美味，料加加加！的做法步骤

步骤 1

自制酸奶就不用说了，各家有各自喜欢了，我喜欢酸味很轻的日本里海酸奶菌种，一包60多，用好几个月，其实性价比还行。如何制作购买的店家都有详细说明。反正大动天也发得出，不用酸奶机，大爱，妈妈买的便宜菌种，说实话味道不如，还一定要酸奶机发，不爱。

步骤 2

往酸奶里加料，建议搭配：香精+蜂蜜+（烤过的谷物麦片） 枫糖浆+（水果切片） 蜂蜜+水果切片+烤过的谷物 这里不详说了，搭配理由请看最后的小贴士，是重点。

步骤 3

加料后搅拌搅拌开吃或者开喝，抱歉我已经只追求唯美，不想美观了，懒得用精致的碗，就酱子吧，讲究的孩子们请用上你们的美丽餐具，美味也会加分

让自制酸奶更美味，料加加加！的小贴士

1.香精切勿买劣质香精，不然味道那叫一个难吃，我用的日本代购买的香精，照片上是草莓味的，真的加了跟外面买的草莓酸奶味道没什么区别了，量你自己看着来咯，很耐用的一小瓶。如果要放其他香精，我感觉香草味道不如水果，坚果香精味道很奇怪，所以强推水果类的。如果家里有打奶油放的水果酒也可以加点试试。 2.枫糖浆有种特别的味道，淡淡的可可香的感觉，不建议和其他味道强烈的东西搭配，不然只剩下枫糖浆的甜味，浪费了他另外层美味。而且如果放枫糖浆我不喜欢搅拌，喜欢浇上去喝几口再倒点，感觉更好吃啊，拌开就感觉枫糖浆的香味淡了。 3.蜂蜜建议用便宜蜂蜜就行了，喝酸奶我都用冠生园大瓶子蜂蜜，不要他的其他味道就一个甜味够了，不要加糖啊，不好溶。新西兰那些高贵货我可舍不得大勺大勺来，而且会有特殊气味，还是冲水喝比较搭

菜谱创建时间：2018-10-18 22:48:55