把冰块和牛奶混合,用料理机打成沙冰。
打好的沙冰加入炼乳和抹茶粉(咖啡粉),用手持打蛋器混合均匀。
淡奶油冷藏后,加糖粉硬性打发。具体量看你喜不喜欢吃奶油,比较看心情。。。我是随意放的。
最后把混合好的沙冰放入玻璃杯,上面盖上打好的奶油。如果不注意造型可以直接用勺子挖上去。。。要不用裱花嘴挤上去。。。
没有炼乳的可以放糖粉代替,尽量不要用砂糖和蜂蜜,一个是不匀,另一个是味道有点不太搭配。