用APP打开
新锅的开锅和保养的做法

新锅的开锅和保养

8855人浏览 249人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 8096_2q56
8096_2q56
不粘锅虽然好用,但是有不安全感,温度太高、不小心划了伤了一小点,就会怀疑继续使用是否会不安全,所以还是不用了安心。 参考了西屋和其他的开锅方法。开的第三个锅已做过厚蛋烧,一点不粘,真好。

用料

新锅的开锅和保养的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅: 将标签贴纸撕去,挂牌除去,有的标签粘贴紧难以用手撕去,可在标签上滴几滴风油精或者用电吹风吹,就容易撕掉了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一勺白醋、少许洗洁精、水加入锅里(2/3处),稍作加温后用软布清洗干净并抹干存放。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新加入水和适量的洗洁精,用布擦拭锅内每个部位,然后将水倒掉,用清水清洗干净,擦干存放。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三天开锅:保持清洗干净的锅具外壁干燥,放在炉具上,用中小火加热到适合的温度,加入少量的食用油,边加热边不停地用锅铲将锅内每个地方铺上食用油,温油5分钟左右,直至国内油颜色变深,关火,冷却后保持一天。之后洗干净可以正常使用了。这样会让锅具不粘、少油烟的效果更显著。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用后清洗:烹饪完成后利用锅的余温清洗,注入清水,加入少许清洁精,同时用海绵或抹布清洗锅具底部。 如果锅底有白斑,使用前倒入白醋加温后清洗。 若锅具内壁和锅底出现白色斑点,用少许柠檬片或少许白醋擦拭即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅具使用1到2个月要保养一次,全方位的清洗和温油。如果内壁发黄发黑,可注入清水,并将两块柠檬片放入锅中,盖好盖子,把水烧开后熄火(水量以烧开不溢为宜),约4个小时后再用布轻擦锅具。 外壁如发黄发黑,在锅内注入少量清水,然后加热至合适的温度使用百洁布吗抹上专用不锈钢清洁剂,清洗时不要混入硬质物体,防止刮花。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

参考

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可用电磁炉,可无水烹饪,不粘真好。

菜谱创建时间:2018-10-18 20:20:42
打开App收藏