山风版辣椒鸡丁

作者： 冰淇淋的夏天3

用料

• 去骨鸡腿 2个
• 朝天辣椒 6个
• 姜丁 1大块
• 蒜丁 10瓣
• 青椒 1个
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 淀粉 1小勺

山风版辣椒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗去骨，在碗里加入生抽、盐、料酒、淀粉腌制15分钟；将蒜、青红椒、姜切成丁。

步骤 2

将蒜丁、姜丁爆香，加入青红辣椒一起炒至出香味，将鸡丁倒入锅中滑炒至变色，调入盐、老抽，洒蒜叶出锅。

菜谱创建时间：2018-10-18 20:00:15